| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 59千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 泰国肉松炒茭白热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于按摩15分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：茭白。
2、将茭白去皮，切片。
3、将适量的鸡粉和鱼露倒入碗中。
4、倒入适量的冷开水，拌匀成芡汁。
5、热锅，倒入适量的橄榄油。
6、放入茭白片。
7、倒入芡汁。
8、煸炒几下，盖锅盖，焖2分钟入味。
9、加入适量的泰国肉松。
10、炒匀，即可关火。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解热毒、利二便等功效；可与西红柿、牛肉、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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