| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 萝卜丝鸡蛋饼热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于郑多燕小红帽116分钟消耗的热量360 | |||||
1、白萝卜擦细丝。
2、打入两个鸡蛋。
3、加入玉米面粉。
4、加盐，加水，拌成面糊。
5、平底锅热油，舀面糊入锅煎。
6、一面凝固，翻面煎至两面金黄。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与干辣椒、银鱼、明虾搭配；与兔肉、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、利尿、消食等功效；可与千张、豆腐干、油豆腐搭配；与黑木耳、枇杷、木耳相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、美容养颜、治疗高血压等功效；可与有机菜花、菜花、铁棍山药搭配；与蚝干、海蜊子、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
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