| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 808克 | 飘香肉粽热量/卡路里3227千卡 | |||

1、先把柳叶刷洗干净

2、把糯米洗净加点花生油、盐、白糖适量。

3、把绿豆洗净放入开水煮三分钟!

4、五花肉切块加入盐、花生油、五香粉、少许生抽和糖腌制半个钟。

5、我家婆在包!一层米一层豆一层肉加蛋再一层豆一层米的。用柳叶包起来即可。

6、放入蒸笼用柴火蒸六个小时!柴火蒸的口感更好!要赶时间的话也可用高压锅!

7、香滑浓郁的粽子出庐!味道真的很好!

8、成品!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、滋阴等功效;可与大蒜、紫菜、白菜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、舒筋活血、活血行气等功效;可与葡萄、桑葚、百合搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、丰肌、滋阴等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
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