| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 奶油芝士 | 克 | 215千卡 | 215千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 芝士番薯泥热量/卡路里1050千卡 | |||
1、奶油芝士,黄油隔水加热,搅拌至顺滑,加入20g牛奶
2、番薯蒸熟,去皮,捣碎,加入步骤1做好的糊10g,加15g牛奶,搅拌至顺滑
3、将番薯装入小磨具,上面铺上芝士糊即可放入烤炉,230度,15~20分钟
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与醋、空心菜、红糖相克,同食可能会引起不适;
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