| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 蛤蜊清汤热量/卡路里275千卡 | |||
1、蛤蜊泡盐水5分钟
菠菜切丝
2、待蛤蜊内吐出沙子,洗净外壳的泥垢
放入清水内煮
3、捞出汤面的浮沫,放入盐糖,菠菜丝
4、盛入碗内
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、化痰、利小便等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与大豆、橙、无花果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、清洁皮肤等功效;可与海蜇、鸡蛋、胡萝卜搭配;与虾皮、豆腐、牛肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1