茄汁杏鲍菇的热量和减肥功效

1、杏鲍菇洗净，切小块，

2、用盐、黑胡椒粉腌10分钟；

3、用少许干淀粉抓匀，入油锅中火炸5分钟后捞出；

4、将番茄沙司倒入锅里，加少许的盐、糖调好味道，倒入炸好的杏鲍菇翻炒匀即可起锅。