| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 秘制咖啡意大利肉酱面热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于跑步机28分钟消耗的热量240 | |||||
1、洋葱、蒜切末，胡萝卜切丁备用。
2、将意大利面放入滚水中煮熟，捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。
3、热锅放油，油热后放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
4、放入胡萝卜丁、番茄酱、少量水翻炒均匀，加入盐、黑胡椒碎，小火煮至汤汁浓稠。
5、加入意大利面，调入糖和芝士粉，装盘后撒上咖啡粉即可。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、补肾气等功效；可与大白菜、卷心菜、牡蛎搭配；与杏仁、甘草、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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