| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 辣椒炒地瓜热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于滑板167分钟消耗的热量300 | |||||
1、1 地瓜剥皮洗净，切片。尖椒切丝备用
2、锅内到入少许菜油，等油热放入尖椒炒香，在放入地瓜炒5-8分钟，放适量盐就好了
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、滑肠通便、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、祛风湿、开胃消食等功效；可与羊排、虾、小白菜搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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