| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 章鱼小丸子子热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于垒球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、将说有的料调成面糊
2、鱿鱼或章鱼过切丁
3、将模具抹油，然后将糊糊倒入9分满，放入鱿鱼
4、挑起第一面，倒入另一面面糊，再盖上第一面
5、双面凝固，再翻动
6、出锅，挤酱
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与黄豆、香椿、青椒搭配；与红薯、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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