| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 664千卡 | 166千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 949克 | 鸡煲蟹热量/卡路里1186千卡 | |||
 热量1186千卡,相当于修建房屋216分钟消耗的热量330 | |||||
1、配料切好，备手
2、螃蟹切小件，备用
3、鸡，切件，用料酒，酱油，盐腌五分钟入味
4、切件的螃蟹沾些生粉，防止肉膏跑出来
5、热锅热油，把沾好生粉的螃蟹下锅
6、翻炒螃蟹通红即可
7、把螃蟹装在瓦煲中
8、留下的油小火爆香蒜，姜，青椒。。
9、倒入鸡块大火二分钟
10、把炒好的鸡块放在炒好螃蟹上面。。。盖上焖煮一分钟，即可吃了
11、撰写制作步骤
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、强壮身体、补肾精等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、薄荷搭配；与红薯、芥末酱、基围虾相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、滋补解毒、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与橘子、石榴、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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