| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 64千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 23千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 39千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 彩虹沙拉热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡,相当于贴墙纸62分钟消耗的热量180 | |||||
1、新鲜明虾焯水,玻去壳,切成小颗粒的虾仁肉备用
2、将胡萝卜和土豆切小粒，放入平底盘中，再放上剥好的毛豆，盖上一层保鲜膜
3、入微波炉转5分钟，取出晾凉备用
4、将白菇和黑目耳在开水中焯熟
5、捞出晾凉切成小丁备用
6、找一大的平底盘，找出圆形模具，没有模具的话，可以挑战下徒手搭圆圈
7、将所有的材料依次码入圆环中
8、用勺子背按压紧实
9、取一小碗，倒入六月鲜10ML
10、加入醯官醋15ML,0.5克绿芥末，0.5克盐，朝一方向搅拌均匀
11、最后加入橄榄油20克，搅拌均匀
12、将调好的芥味醋汁淋在做好的沙拉环上，脱去模即可开吃拉
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防便秘、抗癌等功效；与螃蟹、黄瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、帮助消化、通乳等功效；可与娃娃菜、海马、油菜搭配；与红枣、圣女果、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、利尿等功效；可与卷心菜、狗肉、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、白萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、贫血、预防便秘等功效；可与鱿鱼、春笋、猪血搭配；与青萝卜、鸭肉、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
