| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 272千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 脆皮鸡排热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡,相当于棒球54分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡腿去骨，用盐腌15分钟，拍面粉，用平底锅煎至皮金黄，脆嫩，熟透，然后盘下面放墨西哥莎莎酱，旁边用青红椒摆盘即可
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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