| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡,相当于烤面包12分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先，粉丝热水泡上备用
2、第二步，油烧热放入虾皮、切好块的皮蛋，炒至金黄色
3、第三步，锅内注入热水，大火至开锅
4、第四步，将娃娃菜放入锅内，娃娃菜最好一片切成三、四条。我还加入了火腿丁
5、第五步，五分钟后，娃娃菜软了，放入盐、味精
6、盛盘
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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