| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于转呼啦圈287分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪皮放沸水里煮几分钟 捞出来把毛和肥肉弄干净 切小丁
2、把切好的猪皮放高压锅里加水 盐 姜片 桂皮 八角煮 煮开之后把表面漂起的泡泡捞干净 再接着熬个三十分钟
3、煮好之后把姜八角桂皮捞干净 用个合适的碗装起来冷却
4、放冰箱里冷藏几个小时大概半天 倒出来切片
5、最好是开始熬猪皮的时候 就用生抽把辣椒和蒜泡好 猪皮冻切好之后放点葱 倒入泡好辣椒的生抽 拌好就可以吃啦.
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、滋润肌肤、减少皱纹等功效；
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