| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 豆腐番茄汤热量/卡路里361千卡 | |||

1、番茄切小丁

2、锅热油炒番茄丁 炒至酱状

3、倒入砂锅加水 大火煮开 加入嫩豆腐和黄豆芽 煮十分钟

4、出锅撒香菜
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血压、降血脂、清洁肠胃等功效;可与姜、明虾、白萝卜搭配;与葱、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、预防高血压、降血脂等功效;可与豆腐、鲫鱼、西葫芦搭配;与地瓜、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、润肌肤、治疣赘等功效;可与猪肚、鲫鱼、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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