番茄蛋花汤的热量和减肥功效

番茄一个、鸡蛋两个

1、一、锅子洗净加水烧开；二、番茄切片放入烧开的水中加入少许盐；三、鸡蛋加入少许盐等水再次煮沸将蛋液倒入；四、倒入蛋液后烧一会会再用锅铲铲一下锅底小心粘锅；五、盖锅盖烧几分钟将末撇一下倒入少许色拉油撒入少许葱花即可出锅

食材功效信息

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、润肠通便、治疗高血压等功效；可与西兰花、山楂、豆腐搭配；与虾、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与生菜、海虾、韭菜搭配；与牛奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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