| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于瘦身操216分钟消耗的热量354 | |||||
1、胡萝卜，面粉，鸡蛋备好
2、将胡萝卜刨成丝，最好不要切，切的会不均匀
3、将鸡蛋，面粉，水，打成面糊状，面糊可以挂住即可，再加入少许的盐和香油
4、将胡萝卜炒熟，多放点油更香，记得加盐哟！！！
5、将胡萝卜炒熟后加入面糊中搅拌均匀后即可上锅，用小勺子将面糊放入锅中
6、煎成圆形即可，煎熟出锅
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效；可与香菜、蜂蜜、豆浆搭配；与辣椒、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆、基围虾、荠菜搭配；与茶叶、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、养血护肤、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
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