| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 菜椒炒鱼丸热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡,相当于速度滑冰12分钟消耗的热量900 | |||||
1、菜椒切片，按个人喜欢也可切丝或者直接手撕也行
2、鱼丸对半切，我这是煮过的，没煮过的也能这样放心肉不会露出来的
3、放少量油入锅中，烧热再将切半的鱼丸倒放在锅中，稍稍煎一会让里面肉熟再翻炒一会
4、加入已切好的菜椒加盐翻炒，然后加少量水让鱼丸和菜椒熟一点。切记不得煮太久不然菜椒会烂的
5、等烧至差不多就可以出锅了
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治疗便秘、帮助消化、预防便秘等功效；可与娃娃菜、茄子、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效；
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