| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 清炒生菜王热量/卡路里216千卡 | |||

1、生菜洗干净备用。

2、大蒜切碎备用

3、锅里放油烧热,放蒜泥炒出蒜香放生菜,大火。

4、五分熟放适量的盐,八九分熟关火装盘。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、降低胆固醇、帮助消化等功效;可与豆腐、豆腐皮、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防癌症、预防感冒等功效;可与粳米、醋、莴笋搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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