| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 电饭锅版蛋糕热量/卡路里146千卡 | |||

1、准备好食材,先将蛋白分离放在无水无油的盆中,将蛋白打发到有丰富的泡沫加一勺糖,要打发个20分钟差不多,期间要分三次加入白糖,一滴白醋,最后再加点盐打发会更甜些,要蛋白打发到盆翻过来不会掉就好了。

2、打好的蛋白。

3、在另一个大碗中蛋黄加入牛奶搅拌均匀,再加入面粉拌匀,后盛出部分蛋白分2次拌匀。

4、将电饭锅预热好,在锅里刷些油再倒入蛋糕糊,再震下锅把多与空气排出,抹平蛋糕表面,放些自己喜欢的干一果在表面,按下煮饭键,等键跳起拿一块布盖住出气口20分钟左右,再按下煮饭键等它跳起就大功告成啦!

5、做好的蛋糕,还挺好吃的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、桂圆肉、羊排搭配;与田鸡、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、改善视力等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与橙子、醋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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