| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 迷你芒果芝士挞热量/卡路里2731千卡 | |||
 热量2731千卡,相当于美容2731分钟消耗的热量60 | |||||
1、蛋黄加入蜂蜜搅拌，加入玉米粉和芝士搅匀。
2、蛋清打至硬性发泡，小心混匀，将芝士糊放入5cm的硅胶玛芬蛋糕模160度烤20取出放凉，至于冰箱冷藏2小时。，
3、将面粉，泡打粉，姜粉，肉桂粉，糖混合，加入软化黄油，用手拌匀后加入鸡蛋再拌匀，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏1个小时，藏
4、把面团取出，压入6cm的硅胶模具里，底部用叉子戳出小孔，放入冰箱冷藏30分钟。160度烤10到15分钟，放凉后取出，底部放入果酱再放入芝士蛋糕装饰！
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、美容护肤等功效；可与小米面、小米、圆生菜搭配；与茶叶、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与雪梨、雪花梨、桑葚搭配；与生菜、鹅蛋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与肥牛、海虾、紫菜搭配；与田鸡、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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