姐妹祖传卤肉饭的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补肾养血等功效；可与丝瓜、紫菜、茄子搭配；与香菜、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有增强记忆、清咽止咳、降低胆固醇等功效；可与黄豆、苦菊、南瓜子搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、托疹解毒、化痰理气等功效；可与四季豆、胡萝卜、马蹄搭配；与北极虾、西红柿、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与小米、韭菜、干贝搭配；与雪莲果、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；