| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 啤酒鸡热量/卡路里953千卡 | |||

1、准备好材料。鸡块先洗去脏水,再用两汤勺盐搅洗,之后再冲洗几遍,沥干水分备用。

2、蒜头剁碎,姜切丝,葱切段,热锅下油,爆香姜葱蒜。

3、把洗干净的鸡块下锅慢火煎,稍微晃动锅,使鸡块能均匀粘上油,这样鸡块就不容易粘锅了。

4、一面金黄翻面再煎另一面,

5、差不多好加酱油,糖

6、翻炒,加啤酒,没过鸡块,大火煮开,改中小火熬

7、汁收干就可起锅了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
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