| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 红豆红枣薏米冰糖羹热量/卡路里2038千卡 | |||

1、提前泡好红豆、红枣、薏米备用

2、放入冷水中大火煮沸,转至小火30分钟

3、冷水冰一下即可食用放入冰糖味道很好
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、利小便、止吐等功效;可与南瓜、鲫鱼、鸡肉搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、预防高血压、抑制癌细胞等功效;可与莲子、薏米、大葱搭配;与海蟹、葱、玄参相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、抗癌、清热排脓等功效;可与南瓜、栗子、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、活血化淤、益气补血等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与牛腩、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、生津止渴等功效;可与白果、草莓、银耳搭配;
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