| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 缤纷减脂沙拉热量/卡路里127千卡 | |||
1、把紫甘蓝切丝,铺在沙拉碗的最底层
2、将其他蔬菜切块,放入碗中
3、在最上层挤上少量沙拉酱和适量酸奶
4、搅拌即可食用
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、防感冒、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、豆腐、白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与青椒、鲤鱼、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、清热利水等功效;可与虾米、鱿鱼、醋搭配;与干辣椒、哈密瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、防癌、美容等功效;可与西葫芦、西兰花、芹菜搭配;与石榴、皮皮虾、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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