| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 地瓜叶炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于露营427分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉洗净切好，沥干水分，把生抽，盐巴味精鸡精阉好，(给除去肉腥味
2、蒜，辣椒丁，(喜欢吃辣的可以切长点辣椒，又可以美观
3、热油下蒜爆香，的放辣椒，辣椒会黑，然后下肉
4、这是可以放辣椒，(蒜，辣椒只放三分之二
5、肉炒到八分熟时，在锅分成两边，
6、中间放入地瓜叶，翻炒，炒至软软就放剩下的辣椒，蒜
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与圆白菜、茄子、银耳搭配；与鲫鱼、雪花梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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