| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 泰汁抓炒馄饨热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡,相当于打篮球208分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉末作馅包好馄饨，入油锅炸熟脆捞起。锅内留少许油，倒入泰式甜辣酱，多少可视个人口味爱好，倒入炸好的馄饨，稍作搅拌，即可起锅装盘。
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、和血、益肾等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、补肾气等功效；可与扁豆、卷心菜、白萝卜搭配；与杏仁、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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