| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 3318千卡 | 553千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 休闲小点-霜打腰果热量/卡路里3920千卡 | |||

1、腰果洗洗、控干水份。

2、将腰果倒入油锅中炸至表层金黄色。

3、炸好的腰控去油备用。

4、锅中注入少量清水、加入白糖煮成糖漿。

5、香菜切成末放入糖漿中。

6、将炸过的腰果倒入糖漿中翻炒。

7、腰果出锅装盘晾凉后将腰果装入密封瓶中。
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、提高性欲、消除疲劳等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、祛除寒气、促消化等功效;可与胡萝卜、黄豆、虾搭配;与五花肉、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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