| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于滑雪205分钟消耗的热量420 | |||||
1、买猪皮比较厚的，胶质会比较多。
2、下冷水煮到透明，捞起来刮下油脂。
3、放高压锅煮开，关小火再煮一个小时。煮好后，用豆浆机搅拌，过滤出猪毛，放凉。
4、切成自已的形状!
5、也可以凉拌猪皮!
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益精血、减少皱纹、润肌肤等功效；
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