| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量600 | |||||
1、葛根粉加点水调成糊；
2、打入两个鸡蛋；
3、再放入葱花；
4、最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
5、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼；
6、一面凝固后翻面继续煎另一面；
7、双面都煎好后即可；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、辣椒、圆生菜搭配；与田鸡、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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