| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 红果酿苦瓜热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于画画169分钟消耗的热量270 | |||||
1、苦瓜切段，去掉里面的籽
2、泡好的红枣去核备用
3、枸杞泡好备用
4、红梨一个切丁备用
5、把食材混合一起放入料理机内
6、打成红果泥，放入苦瓜内，塞满红果泥，放人盘内隔水加热5分钟后取出冷却
7、切好段摆入盘中，淋上蜂蜜即可食用
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、养心安神、益智健脑等功效；可与白菜、黑豆、牛奶搭配；与虾、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、保护机体、降血脂等功效；可与圆茄子、青椒、兔肉搭配；与猪大排、猪骨、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与雪梨、雪花梨、茼蒿搭配；与韭菜、鹅蛋、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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