| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 懒人版肉末蒸蛋热量/卡路里685千卡 | |||
1、蛋中加入适量盐,酱油,香油打散。加入肉末拌匀。加入温水(大概为肉末蛋液一半的量)
2、锅中加开水,上锅蒸
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润燥、润肌肤等功效;可与茄子、卷心菜、白菜搭配;与田螺、明虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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