| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 忆苦思甜热量/卡路里324千卡 | |||
1、苦瓜剖开去瓤,切片。
2、锅里做水,水开下苦瓜,下锅十秒內捞出。
3、晾凉放草莓酱即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、美容肌肤、调节内分泌等功效;可与鸭蛋、青椒、洋葱搭配;与豆腐、猪大排、猪骨相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与山楂、豆腐、牛奶搭配;与地瓜、黄瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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