| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 25千卡 | 41千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 姜汁炖奶热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于攀岩12分钟消耗的热量660 | |||||
1、老姜榨汁，1:6的姜汁和鲜奶，加上两小块冰糖，融化后放入开碗中。
2、煮开沸水，小火炖一碗姜汁奶，五分钟左右熄火，余温焖热十分钟。
3、配上新鲜薄荷叶，清凉一夏。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、润肺等功效；可与梨、莼菜、银耳搭配；
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