| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 南瓜绿豆汤热量/卡路里530千卡 | |||
1、绿豆薏仁洗净,加足量水煲煮
2、南瓜切块,待绿豆汤沸腾后加入南瓜一起煮
3、等南瓜变软,绿豆退壳成沙后即可关火
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防前列腺、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、排骨、鲈鱼搭配;与黄鳝、辣椒、上海青相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、抗菌抑菌、通经脉等功效;可与燕麦、百合、燕麦片搭配;与紫米、棒子、鱼头相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾胃、利水消肿、防癌等功效;可与山楂、栗子、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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