| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 萝卜香肠花热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于滑水10分钟消耗的热量360 | |||||
1、萝卜洗净切1.5CM厚的片，用模具切出花型。
2、用挖球刀在萝卜花中心处挖出圆的空心。
3、将香肠切小段，镶在萝卜空心处做成花心。
4、将所有的小花都依次做好。
5、小碗中加一点点盐，一点点蘑菇精（或鸡精量要少）加少许水调好。
6、将所有的小花装入盘中，浇上调好的汤汁。
7、放入蒸锅中蒸至熟。
8、将煮熟的萝卜取中，将盘中蒸出的汤汁重新倒入锅中。
9、 汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽，做成薄薄的芡汁。
10、汤汁中加少许淀粉滴入二滴老抽，做成薄薄的芡汁。
11、把芡汁淋在萝卜花上即可。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、解毒、促消化等功效；可与羊排、五花肉、肥牛搭配；与枣、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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