| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
1、锅内放水,把水烧开。把洗干净的金针菇放在锅内煮,需拿筷子搅拌。因为金针菇有时会黏在一起哦!
2、烧3分钟左右就盛起,放在凉水中再沥干水分。
3、拿个大点的容器。把金针菇放在里面,放入麻油,香葱,蒜末,生姜,胡萝卜丝。盐,充分搅拌均匀哦!
4、喜欢香菜的可以放点香菜。装盘就好了。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与猪肝、豆腐、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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