| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 高汤蒸萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于吹长号17分钟消耗的热量210 | |||||
1、白萝卜去皮，从中间切成两半，上锅蒸二十分钟，蒸好后取出放凉。
2、将高汤料加上半匙生抽和少许盐加温开水调成汤汁；
3、把放凉的白萝卜切薄片，摆在蒸碗中；
4、把汤汁浇在白萝卜片上，用保鲜膜包好，上锅蒸二十分钟至白萝卜变色；
5、把备好的香菜叶和红椒圈摆上即可。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、促进消化等功效；可与羊骨、糙米、油豆腐搭配；与黑木耳、胡萝卜、银耳相克，同食可能会引起不适；
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