| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 滋补鸡汤热量/卡路里976千卡 | |||

1、整鸡宰杀洗净,斩成大块,姜用刀拍散,葱打结备用。
锅置火上加少许油,把从鸡身上取下的鸡油扁炒出鸡油,下入鸡肉大火翻炒,加水大火烧开,放入姜,葱结,党参,枸杞 改小火慢炖30分钟。
出锅前加盐味精调味,注意炖的时间不定,如果是老鸡时间会长点。另外如果是女孩子可以改用乌鸡会更好哦。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、益五脏等功效;可与油菜、冬虫夏草、首乌搭配;与红薯、芝麻、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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