| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 自制辣酱热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于循环训练15分钟消耗的热量480 | |||||
1、红辣椒用清水洗净放太阳下晾干。不是晒干哦。
2、水干的差不多了把辣椒切碎。
3、切碎的辣椒加盐姜末搅拌均匀。
4、搅拌好的辣椒用密封的瓶装。
5、这就这是我做好的辣酱了。
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、帮助消化等功效；可与苦瓜、海虾、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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