| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 红酒甜虾柠檬碗配薯泥热量/卡路里514千卡 | |||

1、<<准备工作>>1,土豆切薄片入蒸锅蒸透并加入少量食盐和白胡椒粉打成泥,备用。2,虾洗净去皮去头去腥线,并用蜂蜜水和红酒腌制十分钟以上。3,将柠檬切出高约2-3厘米的空心小墩子,并在水中浸泡一会儿,以减弱酸味。4,菠菜快速抄水备用

2、<<蒸啦^_^>>1,将腌好的虾仁进蒸锅一分钟左右(虾一定不要老啦+_+)。2,米饭和肉馅上蒸锅蒸熟。

3、<<装盘啦>> 1,用土豆泥把小碟底部填平。2,铺上菠菜叶。3,把蒸好的馅装进柠檬小碗中。4,把蒸好的虾仁码于碗边(如图)。5,利用你家的小原料最后装饰一下啦^_^我用了枸杞哈哈哈,大功告成,好漂亮,忍心吃吗?

4、最后,别忘了再准备一个土豆泥的蘸碟儿哟,淡淡的红酒虾仁配这个土豆泥味道超级赞!!! (土豆泥周围那一圈紫边是我用葡萄皮的汁颜色的。。。哈哈,好傻!)
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、补充营养等功效;可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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