| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 广东清补凉热量/卡路里916千卡 | |||
1、先把各种材料洗干净

2、除赤小豆用热水,其他的用冷水泡半小时

3、去掉莲心的心。

4、将材料放进高压锅烧开后十分钟便可食用!
5、广东清补凉去湿,解毒,充饥减肥,制作简单。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、促代谢、利水渗湿等功效;可与车前子、山楂、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、预防高血压、补益脾胃等功效;可与枸杞子、莲子、木瓜搭配;与虾皮、葱、虾相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、润肠通便、除肿等功效;可与南瓜、鸡肉、糯米搭配;与羊排、牛肚、羊骨相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、益肾涩精、滋养补虚等功效;可与黑米、红枣、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
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