| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 辣白菜炒年糕热量/卡路里2276千卡 | |||
 热量2276千卡,相当于冲浪1264分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备材料：辣白菜切小块。
2、五花肉切片，葱姜切碎。
3、年糕用水泡一下把粘在一起的分离开来。
4、锅里放少许油，油热后放五花肉煸炒至金黄色，加入葱姜煸香。
5、加入辣白菜炒片刻至软。
6、加适量酱油翻炒，加入水（稍后能没过原料的量）
7、加入年糕，尝一下口味，淡的话加适量的盐。
8、水快收干加鸡精关火，即可食用。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、壮气提神等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与茄子、紫菜、大蒜搭配；与杏仁、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、促进消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、蛋黄、火腿搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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