| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 咖喱大虾四步曲热量/卡路里842千卡 | |||
 热量842千卡,相当于拳击70分钟消耗的热量720 | |||||
1、绰水
2、深剪，剪开虾背，剪去胡须，虾尾留着，用牙签挑出虾线。
3、挑出虾线排排站。
4、放油，翻炒两分钟，出锅。
5、摆盘，放咖喱粉和胡椒粉，淋番茄沙司。
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、防癌、促进血液循环等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、解油腻等功效；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、健胃消食、预防高血压等功效；可与芹菜、圆白菜、黄鱼搭配；与螃蟹、鳙鱼、青鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、健体等功效；
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