糖醋排骨的热量和减肥功效

猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有防衰老、促进消化、杀菌等功效；可与姜、大蒜、黑木耳搭配；与小米、牛奶、羊肉相克，同食可能会引起不适；

黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、健脾暖胃等功效；可与荷兰豆、小米面、小米搭配；与牛腩、松花蛋、牛肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；