| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芹菜炒鱿鱼花片热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于斜板仰卧起坐61分钟消耗的热量259 | |||||
1、洗干净芹菜切段，鱿鱼改花刀。洗干净枸杞备用！
2、鱿鱼改花刀！撕干净鱿鱼皮，撕下耳朵、鱿鱼头，鱿鱼身分两半！先斜着切 、再由斜纹的相反处切，而不是背面喔！再分成一段一段就OK
3、改完花刀的鱿鱼用水煮开卷起就捞出泡冷水！
4、热锅放油，大蒜捞起鱿鱼放入锅，翻炒，放盐接着放芹菜！准备熟了放少许淀粉水，味精枸杞！即可
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、利尿消肿等功效；可与西瓜、粳米、羊排搭配；与虾、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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