| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于越野摩托314分钟消耗的热量240 | |||||
1、将排骨剁成块状，长短随意。
2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。
4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6、煲熟，加入少许盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润肌肤等功效；可与丝瓜、紫菜、南瓜搭配；与百合、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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