| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 海米冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于焊接13分钟消耗的热量180 | |||||
1、冬瓜去皮和瓤，切块。
2、海米开水泡5分钟，捞出用姜汁，料酒腌制3分钟。
3、油热后下冬瓜翻炒，倒入高汤，加入海米。
4、煮至冬瓜软烂后，加盐香油调味儿。
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与芹菜、油菜、丝瓜搭配；与猪肉、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、防癌等功效；可与大花蟹、火腿、猪小排搭配；与海螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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