| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 清蒸黄骨鱼热量/卡路里704千卡 | |||

1、黄骨鱼宰杀干净后,在其鱼背上切上多道斜刀。
2、放在盘中,洒上点食盐,再把葱,姜,蒜洒上去,放入锅中蒸8分钟。
3、鱼蒸好后淋士蒸鱼豉汁,锅起油,待油温高时淋在鱼上即可。
黄骨鱼的热量125千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、利尿消肿、醒酒等功效;
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