| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 猪肉咖喱饭热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡,相当于漂流266分钟消耗的热量300 | |||||
1、把猪肉~土豆~胡萝卜~都切成块~其实咖喱配料的经典搭配因该是~土豆~胡萝卜~洋葱~但是家里没有洋葱~就没放~有点遗憾哈~大家在做的时候一定要放洋葱！~
2、先下底油~把猪肉下入翻炒~加料酒~咖喱快~少加点水~把咖喱快给泄开~加水~在加点糖~盐少许~牛奶适量~注意~我做咖喱的时候喜欢加少量的牛奶~因为这样可以综合咖喱的味道~吃起来很柔和~不是很辣~我喜欢的味道是入口柔和微辣的咖喱~如果喜欢味道比较重的辛辣味~可以不加~呵呵不过印度最纯正的咖喱~我想我是接受不了！~其实我不是很喜欢香料味太重的材料！~我做饭~一般很少用花椒大料之类的东西！
3、咖喱汤调好味道后~就把土豆和胡萝卜下入~烧个10到15分钟~在转大火收下汁~如果觉的汤汁收不好~可以勾芡~完后盛一勺浇在刚出锅的米饭上！~简单美味！~
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、补肾气等功效；可与菜花、芒果、大蒜搭配；与百合、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、美容等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、防癌等功效；可与鲈鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与茼蒿、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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